来源: 最后更新:24-02-06 12:00:30
自从几年前毒奶事件曝出后,家长们都青睐进口奶粉。想尽各种办法找亲戚朋友代购,或是自己通过各种渠道购买。但家长们大概不知道,有的奶粉罐上虽然标注了“进口”字样,但背后的门道可不少。
进口奶源:
市面上标榜自己是“进口奶源”的品牌也不少。这种“进口奶源”其实指的是先把牛奶制成基粉,再将基粉运输到非奶源地进行二次加工和罐装。这个过程很可能会造成干粉营养的流失。同时妈妈们看到的奶粉罐上的生产日期,其实只是最后的封装日期,至于奶源究竟是否新鲜、具体什么时候制粉的都无从知晓。
100%某国原装进口:
好奶源是好奶粉的基础。奶粉中70%的营养(矿物质、维生素、蛋白质等)都来自牛奶,而市面上的超高端奶粉的奶源地繁多,其中荷兰等国,凭借其得天独厚的自然环境,成为奶牛放养的天然优质牧场,产出的鲜奶蕴含的天然乳蛋白含量高于欧洲五大奶源地。
如果你看到奶粉罐上的配料表中,出现了“无水奶油”的字样,那可就要当心了,因为后期添加的“无水奶油”远远无法代替天然乳脂中的珍贵营养。
而真正超高端的奶粉,配料采用全脂牛奶。这样的奶粉品牌必须是要有自家牧场,可以新鲜直取液态牛奶作为原料。
新鲜的牛奶在特定的条件以及规定的时间运输到工厂后,可以直接加入各种营养元素,实现一次入料加工成粉。这种湿法加工的方法能够避免奶粉在加工过程中受到污染,同时减少营养的流失,最大限度的保留牛奶的天然营养。
民以食为天,宝宝口粮问题不容忽视。家长们在选购奶粉的时候,一定要多长个心眼。
家长们可以关注一下奶粉成分表里这些营养元素的配比:
① 钙磷比例2:1
② DHA和AA比例1:2
③ 乳清蛋白和酪蛋白比例60:40
以上提到的营养元素的配比,可以说是最为接近母乳中这些成分的配比。还是那句话,并不是营养元素含量越多越好,科学配比才是最为重要的。
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