来源: 最后更新:24-03-16 12:12:38
在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2022年9月13日的问题是问“做饭有学问以下哪种操作更科学”,蒸包子用冷水还是热水?炒蔬菜加冷水还是热水?下面就和小编一起来看看吧!
【小编推荐:最新今日蚂蚁庄园答案>>】
问题:做饭有学问,以下哪种操作更科学?
选项:蒸包子用冷水、炒蔬菜加凉水
答案:蒸包子用冷水,因为冷水蒸的时候,把冷水加热到热水是有一个循序渐进的过程的,这个升温过程正好可以让包子的面胚进行加热发酵,使包子皮变得蓬松软香,而且包子里面的馅也比较容易蒸熟。用热水蒸会导致蒸笼里面的温度过低,影响包子的发酵,蒸出来的包子会变得硬、体积也会缩小,没有蓬松感。在炒蔬菜时需要加热水,如果加冷水会使已经受热的青菜骤然受冷收缩而口感变老。
以上就是做饭有学问以下哪种操作更科学的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!
越来越多国家宣布承认巴勒斯坦国,道义的压力给到美国
一个县城的供热“争夺战”:投资过亿,30年特许经营权5年被收回,非法抢夺还是合法接管
管姚:解放军惩戒“台独”强信号,全球媒体充分接收到了
解放军发布《越海杀器》组合海报(解放军发布《越海杀器》组合海报视频)
俄媒:普京签令,允许使用美国在俄资产补偿因俄罗斯在美资产被没收造成的损失
盖楼是什么意思(评论区盖楼是什么意思)
2024泰安家电以旧换新补贴能补多少钱(泰安市旧家电回收)
2024泰安新泰飞防作业通知 泰安新飞扬培训学校电话
2024神舟十七号返回直播观看入口 神舟17号视频
2024神舟十七号降落时间是多少 神舟十四号2022年5月
一个县城的供热“争夺战”:投资过亿,30年特许经营权5年被收回,非法抢夺还是合法接管
2024湖南数学的奇妙之旅网络大课堂直播入口四月的最后一天,“我是接班人”网络大课堂邀请著名湘籍数学家、中
2024年河南高考时间确定为6月7日8日(2024年河南高考改革最新方案) 过三爽是谁(过三爽的结局) 山西临猗女教师21年前遇害案迎新进展:其丈夫被警方再次带走调查 此前法院认定其无罪 年轻妈妈产后阴道松弛怎么拯救?