请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

新鲜牛百叶怎么处理吃起来脆(牛百叶怎么发制口感才能最好)

来源: 最后更新:23-03-25 04:02:21

导读:1、首先撕开白色上面的那层薄膜。2、再用清水清洗牛百叶,放3-5勺食盐、适量油,用手抓匀,反复搓洗,腌制10分钟左右。3、加入没过牛百叶的水量,浸泡二十分钟以上,用清水继续反复清洗牛百叶,洗干净沥干水分。4、最后切小朵或切成丝备用即可。

新鲜牛百叶怎么处理吃起来脆

1、首先撕开白色上面的那层薄膜。

2、再用清水清洗牛百叶,放3-5勺食盐、适量油,用手抓匀,反复搓洗,腌制10分钟左右。

3、加入没过牛百叶的水量,浸泡二十分钟以上,用清水继续反复清洗牛百叶,洗干净沥干水分。

4、最后切小朵或切成丝备用即可。

麻椒百叶的做法:

1、80度水牛百叶下锅,要沸腾的前烹入料酒一会捞出百叶,否则百叶越煮越老。

2、捞出百叶控干水分放入小碗备用。

3、红椒切成细丝,香菜切末,香葱切末,蒜切末。

4、用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成碗汁。

5、浇在百叶上。

6、鲜麻椒用温油侵出香味待用。

7、将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶中。

8、与百叶拌匀即可,装盘撒上香葱末提味。


标签: 百叶  切成  二十  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/qiaomen/youxi/586650.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 湖南育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023039114号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:hunanyuer#qq.com (请把#替换成@)