请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

水洗红豆沙和红豆沙有什么区别(水洗红豆沙和红豆沙有什么区别?)

来源: 最后更新:23-03-19 07:46:26

导读:水洗红豆沙和红豆沙是没有差别的。水洗红豆沙是归属于红豆沙的一种。豆沙的做法是将小红豆泡浸后煮开碾成泥,添加油、糖浆或是玫瑰花酱这类的甜酱搅拌。红豆沙常用来做糕点的馅,比如豆沙月饼。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒。

水洗红豆沙和红豆沙有什么区别

水洗红豆沙和红豆沙是没有差别的。水洗红豆沙是归属于红豆沙的一种。豆沙的做法是将小红豆泡浸后煮开碾成泥,添加油、糖浆或是玫瑰花酱这类的甜酱搅拌。红豆沙常用来做糕点的馅,比如豆沙月饼。

1、先将糯米粉、粘米粉、澄面过筛一遍备用,再将牛奶、糖、炼乳、玉米油搅拌均匀。把粉倒入拌成面糊状。

2、再将其过滤,放置半小时,碗口覆盖保鲜膜,上锅蒸30分钟左右。蒸熟后用筷子搅拌散热,将面团放入面包机中搅拌15分钟(也可以用保鲜膜包起来揉匀)。

3、揉匀后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时以上(时间长点更好操作),制作之前先做好有色面团:取两小块面团,分别放入可可粉和抹茶粉,包入保鲜膜中揉匀备用(面团的份量按自己需要来定)。

4、模具花片预先撒点熟粉,再取一小块抹茶面团按成薄片,覆盖到模具花片所需的部位,再把花片装回模具。50g月饼模具,按照1比1的比列(面皮25g,馅料25g)包好。

5、粘上熟粉,放入模具中,倒扣,用力按压,脱模后即可。

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。


标签: 豆沙  糖浆  这类  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/qiaomen/youxi/578023.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 湖南育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023039114号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:hunanyuer#qq.com (请把#替换成@)