当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

浓白色的骨头汤里白色的是什么（浓白色的骨头汤里白色是指什么）

来源： 最后更新：22-11-03 07:28:49

1、汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”，加热过程中。脂肪会被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中，汤就呈现出来乳白色来，通常脂肪越多汤就越白，所以经常喝这种汤很容易长胖。

2、骨头汤里主要的成分为水、脂肪、少量的含氮浸出物，钙和蛋白质的含量很少，长时间煲煮还可产生大量嘌呤。浓白、口感好的骨头汤是因其中的脂肪含量高（并非钙含量高）。摄入过多脂肪容易带来肥胖，而嘌呤与高血脂、高尿酸疾病相关。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人更不建议常喝。

标签: 的是  白色  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/qiaomen/shcs/415266.html

壁纸基膜的使用方法以及使用效果（壁纸基膜如何使用）

网站首页 返回栏目

富士宝电磁炉出现e7怎么办 富士宝电磁炉e7故障维修方法