来源: 最后更新:22-10-29 02:01:34
1、切掉牛肉上面的肥肉:为了让肉更有滋味,可以切掉多余的肥肉,只留下一点肥肉。2、牛肉进行冷藏:将切去肥肉的牛肉放到冰箱里冷藏半小时,这样处理过的牛肉温度刚好,也不会结冰。3、用硬物敲打牛肉:使用钢锤敲打牛肉是最好的嫩化牛肉的方法。4、对牛肉进行嫩化:也可以使用酒、生姜来进行嫩化。
1、切掉牛肉上面的肥肉:为了让肉更有滋味,可以切掉多余的肥肉,只留下一点肥肉。
2、牛肉进行冷藏:将切去肥肉的牛肉放到冰箱里冷藏半小时,这样处理过的牛肉温度刚好,也不会结冰。
3、用硬物敲打牛肉:使用钢锤敲打牛肉是最好的嫩化牛肉的方法,敲打后的牛肉会变比敲打之前的更嫩。
4、对牛肉进行嫩化:也可以使用酒、生姜来进行嫩化。很多食品中的化学物质或酶可以破坏肌肉纤维,让肉变嫩,从而免去敲打的过程。
5、准备好腌汁:使用任意原料,单独使用或混合使用,配成腌汁,根据腌汁的强度将肉腌制2到24小时,也可以使用盐撒在牛肉上面。
中国研究生招生信息网https://yz.chsi.com.cn
2025年全国硕士研究生招生初试和报名时间
2025考研报名时间及考试时间 2025考研报名时间及考试时间表
研究生教育学科专业目录(研究生教育学科专业目录(2022年)
2024年硕士专业目录查询入口https://yz.chsi.com.cn/zsml/zyfx_search.jsp
珠海+中山将可直达广州白云机场2024(中山至珠海机场专线)
广州白云机场T3轨交枢纽建设迎来新进展(2024)
唯美歌词 周杰伦60句唯美歌词
苏武牧羊歌词(苏武牧羊歌词欣赏)
ppt怎么取消自动播放 ppt怎么取消自动播放下一页
研究生教育学科专业目录(研究生教育学科专业目录(2022年)《研究生教育学科专业目录》分为学科门类、一级学科和专业学位类
无锡居民小区集中开展大件垃圾免费收运处置活动 支付宝骑士卡真的有用吗 支付宝骑士卡真的有用吗现在 iphone尚未激活 iphone尚未激活是什么原因 园林工程中级工程师有什么用(园林工程师中级职称证书有什么用)