儿童健脑的食物有哪些孩子健脑食物有哪些

来源：最后更新：22-08-17 11:01:32

导读：孩子的身体健康，是每个爸妈最关心的事儿，不过，爸妈们还有个小心愿，就是希望孩子在健康的同时，越来越聪明，智商若能甩同龄孩子一条街，才叫妙哉。其实若想孩子更聪明，还是有很多食疗方法的，比如，这几种健脑食物，孩子常吃后，就会越吃越聪明，宝妈记得多准备哟。

孩子的身体健康，是每个爸妈最关心的事儿，不过，爸妈们还有个小心愿，就是希望孩子在健康的同时，越来越聪明，智商若能甩同龄孩子一条街，才叫妙哉。其实若想孩子更聪明，还是有很多食疗方法的，比如，这几种健脑食物，孩子常吃后，就会越吃越聪明，宝妈记得多准备哟。

被说得最多的健脑食物就是鱼类了。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。同时，鱼肉也被称之为孩子天然的脑黄金。只是，记得炖煮后，喂给孩子吃时，一定要预防鱼刺卡到孩子。

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。虾皮中富含钙元素，孩子若经常食用，就可以起到提高孩子大脑运转速度，增强记忆力的功效。

豆类中所含种类丰富，常见的豆类制品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐，口感细腻嫩滑，即使是低龄孩子，也完全能够食用，可以起到健脑益智等作用。

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

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