来源: 最后更新:22-06-17 03:19:25
鸡蛋含有丰富的营养,很多宝宝在生长发育阶段需要食用适量的鸡蛋,那么对于湿疹宝宝是否可以吃蛋黄呢?
宝宝湿疹能吃鸡蛋吗
患有湿疹的宝宝不宜吃鸡蛋
鸡蛋以及蛋制品都可能导致各个年龄阶段的患者过敏,其中以宝宝的过敏率最高,因为蛋清中的饿卵蛋白是诱发过敏的主要变应原成分,而湿疹是一种过敏性皮肤病,由于鸡蛋种含有异种蛋白,食用后容易引起过敏,加重湿疹症状,所以患有湿疹的宝宝不宜吃鸡蛋。
湿疹宝宝慎吃蛋黄
鸡蛋之所以引起宝宝湿疹,主要是因为鸡蛋中的蛋清含有丰富的异种蛋白,所以宝宝不能吃鸡蛋。
蛋黄中不含有鸡蛋清,虽然不属于过敏原之一,对于容易过敏的湿疹宝宝来说,要慎吃蛋黄。
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。
由于除此之外,蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多,蛋黄的好处多多。
一般情况下,宝宝7个月后就可以开始添加蛋黄,但要从少量开始,逐渐增加食用量。
鸡蛋洗净后煮熟,剥壳去蛋白,取1/4蛋黄加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠,成半流状,用小勺喂食,然后观察宝宝的反应,只要孩子肠胃适应,不腹泻、不呕吐,可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
婴儿期宝宝每天1个蛋黄即可,如果其他辅食添加不顺利,可以适当地多吃一些,但每天最多不宜超过2个。
有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥,这是因为宝宝刚添加辅食,肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天,让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水,但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水,并给孩子腹部顺时针按摩,促进肠蠕动,防止便秘。
将蛋黄做成蛋黄羹,把蛋黄从打开的生鸡蛋中分离出来,打散加少许水,在蒸锅中蒸6-8分钟即可。同样是蛋黄,做法一变,滑滑的像嫩豆腐,宝宝吃了容易消化吸收,还润肠通便。
蛋黄除了用水调,还可以用自己榨的果汁调,果汁中VC含量比较高,蛋黄中铁的含量较高,VC能促进铁吸收。
蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸,会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去,而是要让孩子吃进去,以锻炼其咀嚼能力。
新添加食品后,妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液,要赶快停下来,待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外,宝宝在最初吃辅助食品时,大便可能会有一些改变,如便色变深、呈暗褐色,这不见得就是消化不良,只要大便不稀、没有黏液,就不会有什么大问题。
如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重,而且接连出现2-3次,有可能是蛋黄过敏,那就先不要添加蛋黄,过1-2周后再尝试着添加。
宝宝长湿疹,尽量避免吃牛奶、鸡蛋等蛋白食物,对牛奶过敏的婴儿可以改用羊奶或专门的过敏奶粉喂养。稍大孩子忌食荤腥发物,如蛋、奶、海鲜、鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉等。
湿疹的宝宝在喂养方面进行适当的调整,添加辅食里面,鸽蛋、鳕鱼、鱼泥、虾泥、鸡蛋、牛奶、牛肉泥、木瓜、芒果、菠萝、弥猴桃等属于易过敏食物,应推迟添加时间,待湿疹减轻后一点一点的再试着添加。
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婴儿湿疹要忌食辛辣刺激性的食物,如洋葱、辣椒、桂皮、芥末、胡椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜等,因这些食物性温,容易加重湿热和局部症状,不宜于湿疹的康复。
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