来源: 最后更新:24-04-28 09:27:16
这道粥适合孕妇也适合儿童,早晨喝一碗营养满满,又暖暖的粥,给美好的一天起个好头。下面就给大家推荐这道紫菜三文鱼粥。
紫菜是一种普通的蔬菜,可是它含有的钙质非常丰富,而且含有丰富的胆碱、钙、铁等微量元素,能够增强记忆力、预防贫血、保护牙齿、促进骨骼等功效。
对于怀孕的人来说,补钙事宜至关重要。对于处在生长发育中的孩子来说,多吃紫菜还可以促进骨骼的生长。
三文鱼营养价值很高,对身体的健康有很大的好处,关键孕妇吃三文鱼可以降低孕妇产后心理抑郁,还能减轻孕妇的水肿情况,总而言之怀孕期间吃三文鱼对胎儿和母体好处都相当多。
紫菜三文鱼粥
1、准备食材:三文鱼,大米,紫菜。
2、首先先将白米清洗干净,用水浸泡一个小时,再将紫菜用剪刀剪碎。
3、锅中倒入清水将大米慢慢熬成粥,将新鲜的三文鱼用开水烫熟。
4、待三文鱼成熟之后,将三文鱼放入辅食料理机中搅碎成泥备用。
5、白米粥煮开之后,加入三文鱼泥继续熬煮。接着加入紫菜碎,直到食材全部煮熟即可。
6、因为紫菜有一定的盐味,所以此粥不必再加入盐。
7、这道粥的做法很简单,而且营养丰富,对于孕妇和孩子来说都是非常适合的。
红烧三文鱼
1、准备食材:三文鱼,蒜瓣,蒸鱼酱油,生抽,水,糖,盐,姜。
2、将葱切成段,蒜瓣切片,姜切成小片。先将三文鱼放入吸水纸中吸出多余水分,再在三文鱼正反面上撒上少许盐,研制15分钟。
3、锅中放入少许油,放入三文鱼,记住三文鱼皮朝下,用中火煎至一分钟。
4、好了再将三文鱼翻面,继续煎一分钟,直到三文鱼的颜色变浅。因为接下来还需要红烧三文鱼,所以在煎的时候不要煎熟了。
5、锅中放入油放入切好的葱姜蒜,超出香味,倒入水,蒸鱼酱油,生抽,加入少许糖。将煎好的三文鱼放入锅中,慢慢熬制,最后大火收治即可。
很多孕妇在怀孕期间不敢吃三文鱼,认为孕妇不利于食用三文鱼。确实怀孕期间不建议孕妇们食用生的三文鱼,所以必须煮熟。
三文鱼肉质细嫩,颜色鲜艳,口感爽滑,最关键最关键的是三文鱼的营养价值非常高。除了有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁,锌,镁等矿物质还是低热量的食物。孕妇在怀孕期间多吃三文鱼,不用担心长胖的问题。
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