来源: 最后更新:24-02-13 03:45:12
不可以的
紫甘蓝是属于蔬菜中的一种,紫甘蓝中也是含有非常丰富的营养物质的。
每100克紫甘蓝含胡萝卜素0.11毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.04毫克,维生素C39毫克,烟酸0.3毫克,糖类4%,蛋白质1.3%,脂肪0.3%,粗纤维0.9%,钙100毫克,磷56毫克,铁1.9毫克。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。紫甘蓝还含有丰富的维生素E、β-胡萝卜素、硫元素和铁元素。
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