来源: 最后更新:23-08-09 11:37:31
南海(阳江)开渔节渔家大宴渔家大盘菜:
渔家大盘菜
1.炊鹅(2.5斤)
2.白灼中围虾(1.3斤)
3.肉蓉酿鳝肚(鳝肚2两)
4.香炒鲜鱿鱼(鲜鱿1.5斤)
5.瑶柱扒海参(海参1斤、瑶柱100克)
6.冬菇烩木耳(干冬菇3两、干木耳2两)
7.胡椒猪肚(1.5斤)
8.豉汁蒸鲍鱼(12头/15只)
9.炆鱼丸鱼腐(鱼腐1斤、鱼丸1斤)
10.芋头粉葛垫底(淮山1斤、芋头1斤)
11.西兰花围边(西兰花2斤)
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