东营关于进口冷冻冷藏肉类和进口产品疫情防控提示

来源：最后更新：22-10-14 11:43:01

导读：为进一步做好我市新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断疫情“由物及人”传播风险，东营市进口冷链食品疫情防控工作专班对冷冻和进口产品做了以下防控提示。

　　东营关于做好进口冷冻冷藏肉类、水产品和进口水果新冠肺炎疫情防控的温馨提醒

　　为进一步做好我市新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断疫情“由物及人”传播风险，有效保障人民群众生命健康安全，现温馨提醒如下：

　　1、购买进口冷冻冷藏肉类、水产品、进口水果时要到正规的超市或市场选购，要密切关注食品产地、来源、检测及消毒情况等信息，不要选购来源不明或不能提供相关合格证明的食品和物品。

　　2、在销售、存放进口冷冻冷藏肉类、水产品、进口水果时，应采用独立密闭袋封口，并与其他物品相对隔开;选购时，应规范佩戴好口罩，可使用一次性塑料袋反套住手挑选，尽量避免直接接触;清洗、加工时，建议佩戴一次性手套、口罩等防护物品，生肉制品、水产品不要在水龙头下直接冲洗，注意防止水花飞溅;清洗、加工后，立即用肥皂和洗手液清洗双手，或用免洗手消毒剂进行消毒，洗手前双手不触碰口、鼻、眼等部位;加工、储存所用的案板、刀具、灶具、餐具等工具，要注意生熟分开，不宜混用、混放，使用后要彻底清洗消毒。烹饪生肉制品、水产品要注意煮熟煮透，尽量避免生食，确保食品安全。