来源: 最后更新:22-05-18 08:43:34
红岛休闲渔村
红岛海岸线漫长且近海物产丰富,各种鱼类,贝类,蟹类等特别是盛产红岛蛤蜊,青岛有“吃蛤蜊喝啤酒”的传统特色而皮薄肉嫩的红岛蛤蜊称得上是青岛小海鲜里的一绝,眼下,随着气温逐渐升高蛤蜊也进入收获季节,红岛也迎来了最佳赶海季,海滩上敲蛎子挖蛤蜊的人络绎不绝
每年五一前后是红岛蛤蜊肉质最肥、味道最美的时节到红岛拾贝、挖蛤蜊,感受当地渔村的风土人情是很多市民的选择。红岛休闲渔村是历届蛤蜊节主会场,以赶海拾贝、渔家风情健身娱乐、美食体验为主题功能,去这里,挖蛤蜊吃海鲜生态观光、民俗体验
更多赶海好去处市里挖蛤蜊首选 栈桥以东
自从沙岭庄拆了,青岛人在市南挖蛤蜊的地方也就剩栈桥。二十多年前小编就在这里挖过蛤蜊,个头较小,没有沙岭庄的蛤蜊大,但绝对有一番乐趣,尤其对外地游客来说。但这片滩涂并不是每次都能挖到,要赶季节赶潮水。青岛人童年没到栈桥挖过蛤蜊捉过小鱼,就不算是完整的童年。
涨潮时这里只剩沙鸥翔集,但退潮时,可是好大一片滩涂呢,外地游客更是记忆尤甚吧!
★主要收获:蛤蜊、蛏子、小螃蟹、海蛎子、海虹等
东部赶海圣地 小麦岛
青岛这边主要有两种螃蟹,一种是鲜美的石夹红,还有一种深灰色的“石蟹子”(也叫“屎蟹子”)个头小,方行蟹蟹,胆小机灵,吃起来味道也差一点,但捉起来别有一番乐趣,跟小朋友们在礁石间“斗智斗勇”的都是这种小螃蟹。
而小麦岛水域正是捕捉石夹红和“石蟹子”的“宝地”。用一根竹竿拴上一根棉绳,绳子的下面再系上一条鸡肠,这种简单的方法便能钓到很多的蟹子。
★主要收获:小螃蟹、小波螺
扬名国内外的挖蛤蜊圣地 红岛
红岛的蛤蜊那是远近闻名,出奇的肥美!红岛沙质细软,拥有上千亩滩涂,由于微生物较为丰富,特别适合贝类生长,是一年一度“红岛蛤蜊节”的主会场,每逢初一、十五,带上小桶、小铲子去红岛走一波,定能满载而归解解馋。
★主要收获:蛤蜊、海螺等
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