邯郸肥乡区全区餐饮行业有序恢复堂食经营的通告

来源：最后更新：22-09-26 02:49:59

导读：邯郸市肥乡区5月22日起，全区有序恢复堂食经营，相关的疫情防控政策，本文为您介绍。

　　为坚决贯彻落实党中央关于“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的明确要求，经区疫情防控工作领导小组批准，即日起，全区餐饮行业在符合疫情防控要求和食品安全规定的前提下，有序恢复堂食经营。

　　一、全区各类饭店餐厅要严格落实疫情防控主体责任，加强从业人员、经营场所、食材原料管理，制定应急处置预案，严防新冠肺炎疫情传播扩散。

　　(一)加强从业人员管理。建立健康监测制度，每日登记从业人员健康状况，确保新冠病毒疫苗应接尽接，按要求参加核酸检测;一线服务人员要严格落实佩戴N95口罩、防护面罩、防护手套“防疫三件套”，实行“两点一线”闭环管理。

　　(二)加强经营场所管理。在恢复堂食经营前，要开展预防性消毒，对供水设施、洗消设备等进行全面检查维护，对经营场所、餐饮具等设施设备进行全面消毒消杀。严格落实“两扫一测”，提倡在饭店餐厅入口处安装一体化查验设备;在前台、收银台、取餐点、等待区等区域设置“两米线”，提醒顾客保持安全距离;保持就餐环境整洁，每天餐前要对经营场所实施全面消毒，保持空气通畅，对顾客接触多的走廊、电梯、扶手、洗手间、厕位等地方增加消毒频次;提倡无接触式点餐付款、隔桌就餐、分餐制、使用公勺公筷等方式。