来源: 最后更新:22-09-13 01:19:23
东太湖度假区堂食规定
1.餐饮店工作人员必须符合“苏城码”管理要求,做到健康、规范、安全上岗。餐饮店门窗敞开,通风良好。
2.用餐人员须凭绿色“苏城码”或“苏康码”并佩戴口罩方能进店。
3.用餐人员进店时必须接受体温测量,出现发热(超过37.3℃)、咳嗽、呼吸道感染等症状的禁止入店。
4.现金支付的顾客需登记人员信息,每单至少登记1名顾客电话,留下就餐人员信息。
5.大堂圆桌的使用数量不超过50%,隔桌就餐;快餐桌一人一桌,餐桌间距不小于1米,食客同向而坐。包厢就餐也须避免面对面就坐,每桌就座人数不超过50%。
6.餐饮店须提供公勺公筷或者实行分餐制,用餐人员除就餐外必须全程配戴口罩。
7.倡导微信、支付宝等非现金交易模式,餐桌,餐椅,餐具消毒后方可接待下桌。
8.严格落实食品采购(尤其是肉制品)进货查验和索证索票制度,并建立档案;严格执行“生熟分开”、“烧熟煮透”等食品安全操作规范;不在食品加工场所饲养畜禽和宠物,不加工活禽、野生动物及其制品。
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