香椿有哪些功效作用香椿有哪些功效作用禁忌

来源：最后更新：23-08-18 08:49:57

导读：香椿有什么作用？香椿又称香椿芽、香椿桩头、香椿、香椿，不仅是香椿芽的食用树种，也是园林绿化的首选树种。香椿芽营养丰富，具有食疗作用。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效。主要用于外感风寒、风湿关节痛

香椿不仅是食用树种，也是园林绿化的首选树种。香椿芽营养丰富，具有食疗作用。具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效。主要用于外感风寒、风湿关节痛、胃痛、痢疾等。接下来，我们来谈谈食用香椿芽的生产技术。

香椿有哪些功效作用食用香椿芽菜生产技术简介

精选种子

应选择当年收获的种子或恒温冷藏的种子（高温自然夏季后种子发芽率很低）。播种前，先将种子放入8%的盐水中，再用清水冲洗。

消毒发芽

先将秧苗盘、白棉布、羊角篱笆用水煮沸或用蒸笼消毒。然后将洗净的种子用40-50%漂白，温水30分钟消毒。将种子用2-3倍量的纯水浸泡24小时，取出洗净，沥干水分，放入盖有白棉布的消毒育苗托盘中。每盘放入0.5kg干种子，用消毒湿润的白色棉布覆盖保持水分，20-25℃放入发芽室，在发芽期，每天翻2-3次种子，并在保湿布上喷水，以保证种子发芽所需的湿度。当60%的种子为白色时，可转入栽培室。