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人参果怎么催熟（人参果怎么催熟怎么保存）

来源： 最后更新：23-08-10 08:51:32

人参果实可以通过成熟的方法、水稻的成熟方法、药物的成熟方法等来实现成熟。在成熟的香蕉苹果等封闭环境下，直接喷施乙烯也可以促进果实的成熟，注重干净、成熟的果实更加细腻。

熟果催熟

人参果实的成熟方法与一般的榴莲成熟或猕猴桃成熟方法没有什么不同。最简单的方法是把人参果实从袋子里拿出来，然后把成熟的香蕉和苹果放在一个更封闭的环境中。一段时间后，人参果实可以完全成熟和食用。

大米催熟

大米也常被用作促进成熟水果的手段之一，人参果实也不例外。除去人参果实外的夹杂物后，直接放入干净的生米中。如果有大米，最好是大米。在相互挤压和掩埋的作用下，人参果实将成熟约4至5天。

药物成熟

无论是成熟的果实成熟法还是水稻成熟法，其基本原理都是在贮藏过程中用成熟的果实或成熟的水稻释放一种叫做乙烯的物质进行催化，因此直接在人参果实上喷洒乙烯溶剂也可以加速成熟的人参果实，而且速度要比前两者快得多。

需要注意的事项

成熟后，人参果皮的颜色会出现金黄色或奶油色，带有紫色细条纹，果肉呈淡黄色，夹住的感觉更细腻芳香，但使用药物加速成熟时，必须掌握剂量，进食时要洗净、浸泡干净，以免中毒。

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