来源: 最后更新:23-07-31 12:05:52
果肉是营养组织。营养组织又称薄壁组织或基本组织,是植物的主要组织之一,也是植物最基本的组织之一。植物的根、茎、叶、花、果实和种子含有大量营养组织。
果肉指的是植物果实的可食用部分,通常是植物果皮的肉质部分,如苹果或坚果。一般是指茄果类、梨果类、核果类、浆果类等果实肉质多汁适口的部分。果实的可食用部分通常是内果皮或中果皮,是介于种子和薄的外层之间的部分。
水果果肉:如桃子、李子等,果皮与果核之间可以直接食用的部分,含有丰富的水分及营养,富含满足人体活动的物质。
干果果肉:如陈皮、栗子等。
坚果果肉:如杏仁、巴旦木等。
果肉干:如杏干、芒果干等。
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