来源: 最后更新:23-07-30 03:15:11
广东的热带水果有香蕉、荔枝、菠萝、山竹、火龙果、释迦、人心果、芒果、莲雾等。大多数热带水果都怕冷,不宜放在冰箱冷藏。冻伤的水果不仅营养会受损,而且容易变质,会加速果肉的腐烂。
芒果是著名的热带水果之一,芒果中含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果中含有的维生素A前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中罕见的。其次,芒果的维生素C含量同样不低,矿物质、蛋白质、脂肪、糖等也是它的主要营养成分。芒果可生产果汁、果酱、罐头、酸菜、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
莲雾果顶部平坦,表面下垂,具蜡光泽,果肉松软,略带苹果味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有青绿色的,有粉红色的,也有大红色的。莲雾果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等矿物质,适用于清热、利尿、安神,它对咳嗽和哮喘也很有效。我国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有种植,水果可供食用。
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