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蔬菜种子直接种还是先催芽好(蔬菜种子需要催芽吗)

来源: 最后更新:23-07-15 04:50:19

导读:不同蔬菜的种植方法是不一样的,有的需要催芽,有的是无需催芽的,所以不能一概而论。

不同蔬菜的种植方法是不一样的,有的需要催芽,有的是无需催芽的,所以不能一概而论。

蔬菜种子直接种还是先催芽好

不少菜友特别是一些新手菜友经常咨询,种菜需要催芽吗?你种菜时需要发芽吗?如何促进发芽?事实上,这个问题并不能一概而论。不同蔬菜的种植方法不同。有些需要促进发芽,有些则不需要。

一般来说,叶菜类不需要发芽,如生菜、油麦菜、茴香、茼蒿、波菜、苋菜、小白菜、小油菜、芝麻菜、紫苏等。这些蔬菜的相同特点是种子相对较小,发芽时间相对较快。在适宜的温度(25度左右)下,3-5天即可发芽,最长时间不超过一周,所以不需要催芽,直接播种即可。

一般来说,瓜茄类类蔬菜需要催芽,比如西红柿、黄瓜、西瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等。瓜茄类蔬菜种子发芽一般较慢,或者种子比较贵。为避免种子浪费或节省苗期土地和管理费用,宜采用催芽育苗的方式。

另一种需要催芽的蔬菜很难发芽,如秋葵、芦笋和木耳菜。这种蔬菜的种子有坚硬的外壳,如果直接播种的话,20天内可能不会发芽。为了保证出苗率和提前出苗时间,应采用提前催芽的方法。

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