西山乌梅有哪些营养成分（西山乌梅种杨梅）
来源： 最后更新：23-07-10 12:02:38
导读：西山乌梅是乌梅的一个品种，它的营养物质与普通西梅并没有太大的区别。具体内容如下：西山乌梅的营养成分及价值西山乌梅是江苏吴县洞庭西山从实生早熟优质株中选择出来的，它的果实为高圆形，单果重量较高。它的特点
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西山乌梅是乌梅的一个品种，它的营养物质与普通西梅并没有太大的区别。具体内容如下：
西山乌梅的营养成分及价值
西山乌梅是江苏吴县洞庭西山从实生早熟优质株中选择出来的，它的果实为高圆形，单果重量较高。它的特点在于肉质较厚，味道酸甜可口，风味更佳浓郁，是一种早熟的优良乌梅产品。
西山乌梅与普通乌梅的营养价值并没有什么太大区别，其中含有大量的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、维生素C、维生素B、钾等成分。适量食用西山乌梅可以起到防止衰老、防止血管硬化、抗菌消炎等作用。
西山乌梅的食用方法及禁忌
西山乌梅的食用方法与普通乌梅并没有什么区别，可以新鲜食用也可以腌制加工后食用，一般在生活中，经常吃到的乌梅往往是腌制过的居多。但其实乌梅还有专门药用的，在吃乌梅的时候，最好根据自己的口味和接受能力来选择进食量。
西山乌梅除了正常食用外，还可以用来制作果汁、果脯等食用。但需要注意的是，它属于寒性的水果，孩子以及处于月经期的女性是不建议过多食用的，以免导致身体不适。
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