来源: 最后更新:23-07-09 02:28:23
如果单纯看润肠效果的话,建议食用白火龙果,因为白心火龙果会比红心的膳食纤维高一些,热量也低一些。
市场上常见的火龙果有白心和红心。红心火龙果的红色不是来自花青素,而是来自甜菜红素。这种物质不能在体内使用,或者被膳食纤维包裹进入大肠,再转化为排便排出体外,或者进入尿液排出体外。
红心火龙果在营养方面比白心火龙果有一些优势。红心火龙果中叶酸和维生素B2的含量分别是白心火龙果的6倍-30倍。因此,100g红心火龙果可以满足成年人一天所需的叶酸和普通成年女性约1/2的维生素B2的需求。
此外,红心火龙果的可溶性糖含量略高于白心火龙果,口感也较甜。所以红心火龙果的价格稍贵是合理的。火龙果含有丰富的膳食纤维,在新鲜水果和蔬菜中含量较高。火龙果里有很多小种子,可以促进肠道蠕动,帮助缓解和预防便秘。
但如果你只是想缓解便秘,白心火龙果在这里更值得推荐,因为白心火龙果比红心火龙果含有更高的膳食纤维和更低的卡路里。但是不要贪心。300克火龙果相当于一碗白米饭,热量较高。
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