来源: 最后更新:23-07-09 03:17:14
柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙磷镁等多种人体必需的营养元素。具体内容如下:
柚子不仅口感好,营养价值也很丰富,从营养成分来考虑,平均每100g的柚子果肉中,约含有159千焦的能量,0.8g的蛋白质,9.6g的碳水化合物,1g的膳食纤维,61毫克的维生素C,0.22毫克的烟酸,1毫克的钠,17毫克的磷,216毫克的钾,4毫克的钙,6毫克的镁等。
柚子不仅营养价值高,适量食用还可以起到清肠、润肺、健胃、预防便秘等功效,对于促进伤口愈合、治疗败血症等都有一定的辅助作用。
柚子的食用方法有很多,不仅可以作为水果直接食用还可以制作成各种美味的菜肴和饮品。像是蜂蜜柚子茶、柚子糖水等。就连它的外皮也是可以食用的,还有一定的药用价值。
但需要注意的是,柚子也有一定的食用禁忌,像是正在服用避孕药的女人不能吃柚子,以免影响药效。脾胃虚寒的人也应该避免过多的食用柚子,以免加重症状。
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