来源: 最后更新:23-07-07 07:13:53
谷子是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。那么谷子是粮食作物还是经济作物呢?
谷子是粮食作物,粮食作物是对谷类作物(小麦,水稻,玉米)、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等) 的总称。在营养上,谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等,豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等,薯类作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物同时也是牲畜的精饲料,需用量极大,栽培面积和比重也较大。
选地轮作
由于谷子籽粒小,芽弱,顶土能力差,因此种植谷子要选在土质疏松、地势平坦、土层较厚、排灌良好、有机质含量高的地块上。地块选好后,要精细整地,整好地。谷子要轮作倒茬,忌重茬(同一块连续种植谷子),不迎茬(在同一块地上隔一茬种植谷子)。谷子轮作一般3-4年。谷子前茬最好是豆类、绿肥,其次是小麦、玉米等作物。
适时播种
观察土壤温度,当平均土温上升至8度左右时便可开始播种。主要是保证土壤的含水量,细整后要挖好种植穴,播种后均匀覆土。如果在播种后遇到雨水天气,要及时碾碎板结土壤,促进种子发芽出苗,保证齐苗壮苗。谷子可适当密植,我们在种植的时候要建立合理的结构,根据地势与土壤肥沃程度控制好种植密度。例如平地与肥力充足的地块,要扩大密度,相反则将密度减小。
合理施肥
首先我们要施足基肥,基肥以充分腐熟的农家肥为主,过磷酸钙为辅,结合整地将其翻入土壤中。播种后要做好追肥工作,以氮磷肥为主做好种肥,促进种子的发芽,提高幼苗生长速度,满足谷子生育期对营养的需求。当幼苗长到40厘米左右时,在距离幼苗5厘米左右,挖好追肥沟,均匀泼洒氮肥,再覆土,提高氮肥的转化率。追肥时要严格控制好用量,防止肥料过量,效果太强烧坏幼苗,反而影响谷子的生长。
防治病虫
(1)谷子苗期和拔节抽穗期易受玉米螟和地下害虫的危害,若有虫害,可亩用5%辛硫磷50毫升兑水40公斤喷雾防治。
(2)谷子灌浆至成熟期,特别是早熟品种要注意防鸟害和防倒状
当谷穗变黄、籽粒变硬、谷子叶片发黄时即可收获。收获后不要立即脱粒,晾晒7-10天后再脱粒,利用后熟提高产量。
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