来源: 最后更新:23-06-21 08:04:57
在吃白果的时候,要注意不要生吃,容易过敏的人也不要吃白果,而且孕妇不适合吃白果。具体内容如下:
不宜生吃:白果中含有一些有毒的物质,如果没有经过处理,直接生吃的话,非常容易会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应。
过敏体质:白果中不仅含有一定的毒性,还含有一些致敏成分。所以,对于小部分易过敏体质的人来说,在吃了白果后非常容易导致过敏。所以,易过敏体质的人在吃白果的时候,一定要慎重。
孕妇:白果中含有一定的毒性,如果没有处理好的话,就可能会引起中毒。而孕妇的体质比较特殊,最好不要食用白果,以免影响身体健康。
白果做菜是非常美味的,但是在做菜之前,需要有一个去毒的过程。我们首先需要将白果买回家,然后用小锤子将外面的硬壳去掉,注意不要太用力,否则会将果肉一起敲碎了。白果去壳后外面还有一层皮,去掉皮就是白白嫩嫩的白果仁了。
白果不能生吃,即便是熟的一天最多也就是吃4-5颗,不能多吃,吃多了也有中毒的危险。在吃白果的时候,要将白果仁中绿色的胚芽去掉。食用白果一旦出现中毒的情况,可以取30g白果壳,将它用水煎服就可以了。
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