来源: 最后更新:23-06-20 09:39:18
蕨麻又叫做人参果,果实可以当做水果,根可以入药。但是高血糖人群、孕妇并不适合吃蕨麻。具体内容如下:
高血糖人群:高血糖人群不适合食用蕨麻,蕨麻虽然营养丰富,但是本身属于一种高糖的食物。如果高血糖人群食用后,会让引发血糖升高,甚至可能诱发糖尿病,影响自身的身体健康。
孕妇:孕妇也不适合食用蕨麻,蕨麻中虽然有很多物质可以为孕妇补充营养,但是蕨麻中含有一些微量成分,对女性的子宫会产生一定的刺激,会导致胎动异常,严重甚至会出现流产先兆,对于胎儿的发育容易产生不良的影响。
蕨麻在食用的时候并没有什么特殊的禁忌,与大多数食材都可以搭配食用,目前并没有发现相克的食材。
将蕨麻与莲子、枸杞、百合等食材搭配在一起煲汤,可以起到滋阴润肺,缓解贫血,增强人体抵抗力等功效。
蕨麻中还含有丰富的硒元素,可以起到提高人体免疫力,保护心脑血管等作用。对于中老年人来说,适量食用非常合适。蕨麻中还含有大量的维生素C,还可以起到美白作用。
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