椰子的主要功效（椰子的功效与作用及营养价值）

来源：最后更新：23-06-05 07:15:29

导读：椰子为棕榈科植物椰子的胚乳（椰肉）。【别名】椰榛、越王头、胥耶、胥余。【产地】分布于台湾、广东、广西、云南、福建等热带砂地上或气温较高的河流及溪谷两岸、较湿润的平

椰子为棕榈科植物椰子的胚乳（椰肉）。

【别名】椰榛、越王头、胥耶、胥余。

【产地】分布于台湾、广东、广西、云南、福建等热带砂地上或气温较高的河流及溪谷两岸、较湿润的平地。

【药用部分】内果皮（椰子壳）、胚乳（椰子瓤）、胚乳中的浆液（椰子浆）、椰子油、椰子树根皮。

【采集加工】全年可采。

【成分药理】椰子含脂肪油、碳水化合物、蛋白质及多种维生素等。果核含甘露聚糖。椰子壳含木质素、纤维素、戊聚糖及灰分。椰子叶含青蟹肌醇。椰子浆含葡萄糖、蔗糖、果糖等。椰子油含游离脂肪酸、月桂酸、羊蜡酸、羊脂酸等。药理研究证实：椰子内胚乳有杀绦虫作用，饮其汁而食其肉可驱虫。椰子叶和茎的煎剂及水提取物对离体豚鼠回肠有兴奋作用，对麻醉狗静脉注射煎剂有降低血压作用。