来源: 最后更新:23-06-05 05:47:50
1、薯发芽后可以制作成盆栽,作为家中的观赏植物种植。将发芽的红薯埋在花盆中,发芽的位置露出泥土之上,浇上充足的水分即可任其生长,安全绿色,也能装点周围的环境。
2、待盆栽开始长藤及叶子后即可食用其嫩叶,焯水后凉拌或者炒制都是较佳的食用方法。红薯叶中含有丰富的膳食纤维和多种维生素,长期食用有助于身体健康。
3、发芽的红薯营养成分会有一定程度的流失,并且口感不佳,做成盆栽既可以装点环境,也能食用红薯叶,一举两得。储存红薯时最好将其存放在阴凉干燥及避光处储存,能有效避免发芽。
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