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牛油果能直接吃吗 牛油果怎么吃正确方法

来源： 最后更新：23-06-04 10:28:57

牛油果别称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果等，很多外国人都非常喜欢吃，口感也很好，同时它的吃法也是多种多样的，下面我们就一起来看一看牛油果能不能直接吃吧！

一、牛油果能直接吃吗？

牛油果可以直接吃。牛油果剖开去掉种子后便能得到奶油状的果肉，果肉细腻柔软不含糖分，所以尝起来没有甜味，略带鸡蛋香，通常需要加入调料处理后食用。

将它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果酱的原料都很不错，最简单的吃法则是直接淋上蜂蜜，以汤匙舀着吃，或者切片蘸蒜蓉酱，风味独特，被誉为有生鱼片的口感。

二、牛油果怎么吃最好？

1、直接吃：将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、涂面包：可以把牛油果用到对半切开，用小勺子将果肉挖起来，当做果酱放在面包上，也可以放一些草莓酱或蜂蜜，吃起来口感是绝对的好的。

3、做沙拉：把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花、黄瓜、番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

4、做奶昔：把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖：挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

三、牛油果的食用功效

1、保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素a能促进女性荷尔蒙分泌，维生素c能防止胸部变形，维生素e则有助胸部发育。

3、保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素e及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

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