来源: 最后更新:23-06-03 09:40:44
西瓜的功效与作用主要有哪些呢?为葫芦科植物西瓜的果实,各地均有栽培,为夏季消暑果品。今天小编我为你介绍一下西瓜的功效与作用,即西瓜的营养价值有哪些。
西瓜以味极甜而作梨花香者为佳,为清热解暑养生佳品,日常食之可清内热、解暑热、生津液、利小便,适于热性体质者及夏季养生食用,又为夏令保健食品。
中医认为,西瓜能清热解暑,除烦止渴,利尿。主要用于暑热烦渴、热盛津伤、小便短赤、口舌生疮、目赤疼痛以及喉痹。可单用取汁饮。
此外,还可用于解酒毒。近代用于高血压病、糖尿病、胆囊炎、膀胱炎、肝炎、乙型脑炎、急慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等。
(1)西瓜汁饮:上好红瓤西瓜取汁频饮,用于阳明热甚、舌燥烦渴者,或神情昏冒、不寐、语言懒出者。又方:取西瓜浆水徐徐饮之,用于口疮甚者。
(2)西瓜西米粥:西瓜瓤800克去子,西米50克,橘饼30克,冰糖50克,煮粥食。用于热病烦渴、小便短赤、咽喉肿痛。
(3)瓜肉干:瓜肉曝干腌之,亦可酱渍,作小菜食。用于目赤、口疮。
(4)西瓜白糖饮:西瓜汁入白糖饮。用于乙型脑炎抽风。
(5)西瓜大蒜盅:西瓜1个,挖洞装入大蒜100克,隔水蒸食。用于急慢性肾炎、肝硬化腹水。
西瓜可生食或煮食,但要注意:本品多食易积寒助湿,故有中寒湿盛者不宜食用。
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