来源: 最后更新:23-06-01 09:41:50
青枣是一种优良的珍稀水果,果实营养丰富,脆甜可口。由于其果形优美而具苹果的风味,故享有热带小苹果的美誉。本文介绍青枣产地在哪里,以及青枣栽培对气候条件要求有哪些。
青枣主要产地是台湾和海南。海南大青枣又称海南甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。
台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素c、钙、磷、维生素b、胡萝卜素等,素有"维生素丸"之称,有"日食三枣,长生不老"之说。
由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。
青枣对士壤要求不严,但以微碱(ph值7.5)性至酸性ph值6.0以上)土壤较为适宜,要求砂壤土,土层深厚排灌方便。
青枣为阳性植物,需充足的阳光,种植区要求年均温18℃以上(元江23.8℃),极端最低温度不低于0℃。在果实膨大期昼夜温差大,有助于糖分积累,适宜种植海拔1200米以下。
青枣根系发达,抗旱力强,在年降雨量500毫米相对湿度大于50%的地区都能正常生长。花期要求有较高的湿度,相对湿度在85%时有利于授粉、受精果实成熟期要求少雨多晴的天气否则易造成大量落花和烂果。
要求树塘长、宽各1米,深0.5米,4×7米挖一塘,每塘种一株,每亩种16~33株。塘挖好后每塘施30~40公斤腐熟农家肥,0.5~1公斤过磷酸钙镁或钙镁磷肥。
肥要分2~3层施入,每施一层肥回填一层土,回土时先下表士,后上面上挖出的土要全部回穴,堆成20厘米高、直径1米的土墩。
青枣必须选择优良品种种植,优良品种具备的4个条件,果大、肉质细脆、甜度高、无涩味,要略带酸味。果皮薄见光滑亮丽、黄绿色、口感好、食后无留皮感。
青枣为异花授粉植物,必须配置授粉品种,任何二个品种都可互作授粉品种,一般为6~8:1。
青枣除冬季外春、夏、秋三季都可定植,春季3~5月,夏季6七月,秋季9~10月,以3~4月定植较为适宜当年即可获得较好的收成。
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