来源: 最后更新:23-06-01 06:29:29
樱桃是最早上市的果品,成熟越早就越能抢先占领早鲜市场,卖的价格就高,这在春季暖热地区尤显重要。其次是果品的颜色,一般来说,在相同的条件下,紫红色的樱桃比黄色的樱桃价格高。
例如在泰安地区,大紫、红灯的售价就比那翁高1-2倍。第三是果实的大小,中国樱桃单粒应在1.4克以上,大樱桃应在6克以上。
理想的鲜食樱桃品种应果个大,紫色,甜度高,风味好,硬度高,耐贮运,冷藏后果梗仍为绿色,货架期长。用于制罐的加工类型,则果皮应为鲜红色,不变紫色,果肉白色,含糖量高,成熟期一致,便于机械采收。
对于栽培者来说,除满足市场要求外,理想的品种应能自花结实,自花结实提高了授粉效果,更能保证连年丰产稳产。自花结实的品种更耐晚霜的危害。
其次,好的樱桃品种应抗雨季裂果,成熟季裂果是某些品种的一大缺陷。
第三是株型紧凑,矮化,早果性强,适于矮密栽培,早见效益。先锋、斯坦拉、那翁是早果性较好的品种,而拉宾斯、紧凑型紫樱桃、新红星、短枝先锋等为紧凑型品种。第四,抗逆性强,适应性广
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