来源: 最后更新:22-12-21 09:22:46
1、挑选颗粒饱满的黄豆,用清水洗净,再放入温水中浸泡12个小时;
2、将黄豆捞起,放入漏水的容器中,再用湿毛巾盖在黄豆上,放在避光处;
3、每12个小时用温水冲洗一次黄豆,让水慢慢流干,将毛巾洗干净再盖上;
4、3至4天即可食用,把豆芽用清水漂洗,去掉没用的豆皮。
5、旧豆芽也可以发豆芽。
标签: 豆芽
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