来源: 最后更新:22-07-15 02:14:58
一株土豆留3根苗。多余的苗会争抢养分。土豆喜冷凉,不耐高温,生长期间以日平均气温17℃到21℃为适宜。植株对土壤要求十分严格,以表土层深厚,结构疏松,排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜。孔隙度大,通气度良好的土壤,更能满足土豆根系发育和块茎增长对氧气的需要。
种植土豆宜选择土层深厚,土质肥沃、保肥性能好,保水排水良好,有灌溉条件,有深松基础的偏酸性岗地。
播种后如遇天气干旱,应及时灌水,确保出苗;发棵期、盛花期水分要充足;结薯初期要适当控水,少浇水或不浇水,要控制水分,避免浇水,防止病害发生和烂薯。
土豆是具有发展前景的高产作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一,是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。
近几年来,土豆食品加工、淀粉加工业迅速发展。在食品加工业中,以土豆为原料,可加工成各种速冻方便食品和休闲食品,如脱水制品、油炸薯片、速冻薯条、膨化食品等,同时其还可深加工成果葡糖浆、柠檬酸、黏合剂、增强剂及多种添加剂等。
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