来源: 最后更新:22-07-15 09:17:55
苋菜播种后4到5天就能发芽出土,它的生长期在1到2月,播种后需要浇一次水,使土壤处于微微湿润的状态,苋菜出苗后要及时除草,还要定期为其追施薄肥。苋菜喜温暖,较耐热,温暖湿润的气候条件对苋菜的生长发育最为有利,22到24℃最适发芽,超过35℃时发芽和出苗均受影响。
苋菜原产我国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。全国各地均有栽培,有时亦为半野生,小陇山林区普遍栽培。
苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
苋菜属高温短日性蔬菜,高温短日照条件下易抽薹开花,食用价值降低。苋菜不择土壤,肥沃的砂壤土或黏壤土均可栽培。苋菜为喜肥作物,通常以土层深厚、有机质丰富、土壤肥沃的菜园地最为适宜。
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