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荷兰豆和豌豆的区别(荷兰豆和豌豆的区别和联系)

来源: 最后更新:22-07-10 01:00:24

导读:1、科属不同:荷兰豆是蝶形花科豌豆属,豌豆是豆科豌豆属;2、果期不同:荷兰豆的果期在每年的4~5月,豌豆的果期在每年的7~9月;3、株高不同:荷兰豆株高90~180厘米;豌豆株高0.5~2米;4、食用

1、科属不同:荷兰豆是蝶形花科豌豆属,豌豆是豆科豌豆属;2、果期不同:荷兰豆的果期在每年的4~5月,豌豆的果期在每年的7~9月;3、株高不同:荷兰豆株高90~180厘米;豌豆株高0.5~2米;4、食用部位不同:荷兰豆食用的是嫩荚,而豌豆食用的是豆粒而不是豆荚。

关于豌豆

豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。

豌豆的生长环境

豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

豌豆的分布范围

豌豆中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。

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