请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

植物肉是什么东西 植物肉指的是什么植物

来源: 最后更新:22-07-10 06:15:52

导读:植物肉是指利用食品加工技术,用植物淀粉做出跟真肉有类似口感、风味和香气的产品。植物肉由来是部分食品公司为拉拢注重饮食健康、热爱环保、有动物保护意识的消费人群而制作出来的一种食物,属于高端食材。植物肉虽

植物肉是指利用食品加工技术,用植物淀粉做出跟真肉有类似口感、风味和香气的产品。植物肉由来是部分食品公司为拉拢注重饮食健康、热爱环保、有动物保护意识的消费人群而制作出来的一种食物,属于高端食材。植物肉虽然环保,但它也不能完全代替动物肉,很多肉类的营养物质是植物肉没有的。

肉类食物

肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。一般来说,人食用畜肉的量远大于禽肉,这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故,故而能产生更多的肉。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。

肉类挑选

首先要看外观,新鲜禽肉皮肤有光泽,肌肉切面有光亮,变质的体表无光泽。

其次,可以用手试试弹性和黏度。新鲜禽肉外表微干或微湿润,不粘手,经过指压后凹陷能立即恢复;而变质的外表干燥或者粘手,新切面发黏,手按了之后不能恢复原状并留有凹痕。

标签: 是什么东西  植物  标签  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/mengchong/huacao/25415.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 湖南育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023039114号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:hunanyuer#qq.com (请把#替换成@)