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蒿类植物包括哪些（蒿类植物包括哪些?哪些可蒸吃）

来源： 最后更新：22-07-07 05:34:43

常见的蒿类植物有黄花蒿、茵陈蒿、艾草、柳叶蒿、青蒿、白莲蒿和芦蒿等。黄花蒿茎高1~2米，全株有浓烈的挥发性香气；艾草，植株有浓烈香味，可作药用；柳叶蒿，它的嫩茎叶可作蔬菜食用，全株也可作为草药；芦蒿，植株具有清香，其嫩茎叶可凉拌或炒食。

艾草，一般生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。艾草对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，喜温暖、湿润的气候，以潮湿肥沃的土壤生长最好。

柳叶蒿，一般多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。

芦蒿，多生于低海拔地区的河湖岸边与沼泽地带，在沼泽化草甸地区常形成小区域植物群落的优势种与主要伴生种；可葶立水中生长，也见于湿润的疏林中、山坡、路旁、荒地等。

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