来源: 最后更新:22-07-04 10:01:33
1、耳场选择和处理
在种植木耳之前,选择耳场尽量选择向阳、背风并且土壤质量相对较厚的,土壤是沙土的缓坡,选择后可进行土地整理管理。先清除杂草,然后撒生石灰消毒。
2、椴木准备
最适合木耳生长的树种是青栎、麻栎等。最好选择年龄在10-12年,直径在6-10厘米左右的树木。采伐季节将在12月的前10天到次年的1月底之间进行。切割后,将它干燥约10天,然后进行剔树枝。在接种前大约10天,树杆应该被切掉约1米长,直到上面出现放射状裂缝可以进行打孔。
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3、接种管理
椴木接种的最佳时间是三月中旬至四月头十天。接种时,电钻进行打孔,孔的行距为6cm,穴距约为10cm,孔深约为4cm,早打孔时应以品错开,可以同时打孔接种,接种时要保持双手清洁,最好在晴天早晚选择接种。根据孔的大小菌种分解成块,填充时应注意松动问题,尽量适度。接种后,可将其密封,将玉米芯浸泡在水中,完全吸收后切成四块,并堵塞界面。
4、发菌管理
早春的温度很低,为了让它更好发菌,你可以用农用薄膜覆盖发菌,当温度最好控制在0℃时,同时也应该记住通风,在中午的晴天,让薄膜暴露出来交换空气。10天后,你需要适当地堆积和喷水,大约每15天一次。等到喷雾干燥,然后再用薄膜覆盖。
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5、菌培养管理
当五月份发菌到达时温度缓慢上升时,我们将把耳木移到出养菌场,然后一个一个地把它划在草地上,并记住两头都要加枕木,然后等到大约15天左右才能一次把枝条转动,这样菌丝就可以生长了。
6、出耳管理
耳木周围长出大量的耳芽就可以起架出耳,最好以人形框架为主框架,有利于出耳和收获,框架与框架之间的距离应保持在30~50cm之间,形成较宽的过道,更便于今后的管理。如果起架碰到雨天,你可以选择用薄膜覆盖黑木耳,并在天气晴朗时将其移除。
7、收获
当耳片长到半干状态时,就可以采摘,当我们采摘完后,我们应该把木耳摊铺在纱网上晾干,直到晒干为止。
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