来源: 最后更新:22-06-09 02:12:52
处理金樱子的刺,可以将其装入布袋中进行摔打,还可以将其晾干后,用碾压的方式处理掉,刚采摘下来的金樱子,可以用厚布包裹起来,然后进行揉搓,这样它的刺也可以处理掉,金樱子的形状为梨形或者倒卵形,成熟后颜色为黄褐色。
1、摔打去除
处理金樱子的刺,我们可以将其先装入到布袋中,之后用把袋口捆好,然后抓住布袋对金樱子进行摔打,在摔打的过程中,通过撞击的力量,它表面的刺就会掉落了,最后用筛子过滤一下,这样就可以把刺去除干净。
2、碾压去除
金樱子的刺还可以使用碾压的方法来去除,我们首先需要将其晒干,然后就可以将其放入到碾压槽中了,之后轻轻对其碾压,这样它表面的毛刺就会掉落,之后再把浮毛用筛子进行筛除并清洗干净即可。
3、厚布擦拭
处理金樱子的刺,我们还可以用厚布对其进行擦拭,将其采摘下来后,用厚布包裹起来,然后轻轻的揉搓,这样它的刺就能除去干净了,之后还需要对其进行清洗,处理干净后就能食用了,还可以晾干起来保存。
4、金樱子特征
金樱子是蔷薇科属植物金樱子的果实,它一般在10-11月份的时候成熟,果实的形状为梨形或者倒卵形,外面密被刺毛,果梗长约3厘米,萼片宿存,没有成熟前颜色为青绿色,成熟后颜色为黄褐色,味道为甜味。
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