来源: 最后更新:22-06-27 11:45:51
三月:草莓
四月:甜瓜、草莓
五月:枇杷、蓝莓、樱桃、果桑、树莓、西瓜、甜瓜
上海本地时令水果应该怎么挑选?小编教大家小妙招
01 看季节,选当季。
选当季当令的水果,就是这个季节成熟什么,就吃什么。
02 看品牌,看标志。
有品牌有标志的果园,都有装箱的标准,质量相对稳定,批次之间差异比较小。
03 看外观,闻气味。
选自然条件下成熟度高的水果,充分成熟的水果才能体现品种最好的优点,味道是最好的。
简便的方法
√ 用眼睛看,外观是否漂亮,果面圆整、清爽(没病虫污斑),果面充分上色,有均匀的白色果粉,果皮由青色变红色黑色或黄色或绿色,如葡萄。水蜜桃、蟠桃底色白里透红。
√ 用鼻子闻,有水果成熟时的自然清香味;用手摸,果子变软。用嘴巴尝,水分足,甜酸适中,有香味。
04 看天气,知甜度。
买本地水果,需要关注天气,假如连续3天以上甚至1个星期以上一直是晴好天气,去果园买的水果,口感肯定比较甜,质量好,货架期也会长一些;如果前1-2天刚下过大雨,一定要等等,因为地里水分一多,果子里也吸足水,糖度就会下降,口感就会差一些。
实在还是不会选的,就认准“上海市安全优质信得过果园”的果品。这么多小窍门,吃货们下次买的时候注意看哦!
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