来源: 最后更新:22-09-18 07:33:10
西山杨梅采摘注意事项
采摘注意事项:
挑杨梅要看色闻香
看颜色:暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要摘,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
摸果肉:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别摘。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。
看果肉:看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。
品杨梅:汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣才是极品。
闻香味:新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果带有酸味,说明杨梅已发酵,过了最佳食用期,影响口感。
特别注意 :杨梅买回家后需用清水洗干净,然后用盐水浸泡5—10分钟,把杨梅里面的白色虫子浸泡出来,处理后再吃。买回来后不宜直接放冰箱里,里面的虫子冻死了用盐水泡是怎么也泡不出来的。
采摘须知
1、带深色长袖便装,可以防止蚊虫叮咬,也可避免被树枝划伤,杨梅汁沾到衣服上也看不出来。
2、烈日下戴上太阳帽、涂好防晒霜,做好防晒工作。
3、采摘时可以在筐底垫上杨梅叶,避免杨梅磕磕碰碰。
4、颜色发紫的杨梅才是熟透的,不会太酸。
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