连云港海上云台山美食推荐海上云台山附近美食

来源：最后更新：22-08-18 07:38:22

导读：海上云台山景区以“城中景、港边园，海上山，景融村”四大空间组合优势。

　　事迹：2016中国连云港宣传片大赛正式落下帷幕。由连云港高科达影视公司制作的《舌尖上的海上山》喜获三等奖。该宣传片展示了在苏北地区连云港有这样一颗璀璨的明珠—海上云台山。它拥有多套系的地质，为了得到这份自然的馈赠，山里的人们采集，捡拾，挖掘，创造，展现了云台山脚下美味而特色的云台美食,受到了大量的国内外游客的一致好评。

　　一、唐王湖鱼头煲

　　唐王湖鱼头煲——。唐王湖四面环山，周围林木繁茂、云蒸霞蔚，湖里的水都是天然雨水和山间泉水汇流而成。这里的花鲢鱼，个个体大肉肥，是海上云台山湖鲜的特色美味之一。

　　二、香椿炒鸡蛋

　　在海上云台山可谓是餐桌上必不可少的名吃。这里的香椿都是由山民亲手从林间采摘而来，鸡蛋也是来自山上村民散养的山鸡，新鲜的香椿过热水沥干，放入菜碗与还带着泥土味的野鸡蛋搅拌，倒入锅中翻炒，成型后，海上云台山的标志美食也就诞生了。

　　三、木耳炒山药

　　用野生的木耳会炒山间特有的野生山药。

　　四、板栗烧草鸡

　　海上云台山，用山间村民的家鸡和野生板栗烹调而成的板栗烧鸡也正是迎合了这一点，板栗是云台山一大特产。没有人工培植，山栗树散布于满山，山民养的山鸡也是在林间寻食，自然烧成的菜就成了地地道道的山林野味。

　　五、云雾茶

　　云雾茶，与雨花茶、碧螺春齐名，是江苏三大名茶之一，自宋时便列为贡品。经过一代代人的潜心栽种，又因独享整个云台山脉面向大海的温湿条件，成为海上云台山一道亮丽的风景。每到丰硕的茶园香气满溢时，我们的采茶姑娘便会一枝一叶的采摘，用山间泉水冲泡成每一杯清茶。海上云台山有着得天独厚的赏茶、采茶、品茶环境。

　　另外，还有这些美食：虾仁拌香椿、白果水晶虾仁、农家豆角干烧肉、红烧唐王湖鱼头、清炒南瓜头、马菜包子、马菜包子。

　　快速的城市生活搅动着每一个人的内心，让人们更加向往田园农耕。如今 “山水画，田园诗、梦幻情”的海上云台山，这座全国十佳村镇慢游地邀你一起共赏美景，共尝美食。

标签: 海上云台山香椿连云港山间

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