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上火牙疼吃什么好（上火牙疼吃什么好?）

来源： 最后更新：22-06-29 12:05:10

上火牙疼是很常见的症状，那上火牙疼吃什么好呢？上火牙疼适合吃什么菜呢？

拌白菜心

材料

白菜心200克，红甜椒丝20克，香菜、白醋、盐、白糖、香油、香菜各适量。

做法

1.白菜心洗净，切成细丝，加入白醋和盐略腌，挤去水分。将白菜丝和红甜椒丝放在盘子里。

2.将白糖、盐、白醋和香油调成味汁，浇到盘中，拌匀，点缀上香菜段即成。

功效

这道菜酸甜爽口，能清热排毒，适合上火牙疼的人经常吃。

芹菜莲藕汤

材料

芹菜、莲藕各150克，盐、植物油、清汤各适量。

做法

1.芹菜洗净，切段; 莲藕洗净，切薄片。

2.锅中加少许植物油，倒入芹菜段和莲藕片，略翻炒，加入适量清汤，大火烧5~10分钟，调入盐即成。

功效

芹菜和莲藕搭配，能够清热、凉血、解毒，对预防上火，改善便秘、牙龈出血、牙疼等上火症状有帮助。

芝麻拌蕨菜

材料

蕨菜300克，熟白芝麻50克，盐、味精各适量。

做法

1.蕨菜洗净，入沸水中烫熟透，在凉水中反复清洗几次，挤干水分。

2.将熟蕨菜码到盘中，撒上白芝麻和盐、味精即成。

功效

蕨菜擅长清热解毒、通肠，白芝麻能滋阴益气，两者搭配，是一道很开胃的凉菜，同时还能帮助缓解上火牙疼的症状。

苦瓜绿豆汤

材料

苦瓜1根，绿豆50克，冰糖适量。

做法

1.苦瓜洗净，去子，切成小丁，入沸水中焯一下去除部分苦味; 绿豆洗净，提前浸泡一夜。

2.绿豆连同浸泡的清水一同倒入锅中，烧开后转小火炖至开花，下入苦瓜丁，再煮5分钟，加入冰糖调味即成。

功效

绿豆能祛浮风、清热毒、滋润皮肤;苦瓜能清心、明目、泻火。这道汤能涤热、解毒，对改善湿疹、痤疮、上火牙疼等有益。

葱油双笋

材料

嫩竹笋、莴笋各100克，胡萝卜1截，盐、葱花、味精、白糖、植物油各适量。

做法

1.嫩竹笋、莴笋和胡萝卜分别洗净，焯水后放入盘中，加入盐、味精和白糖拌匀。

2.锅中加入适量植物油，烧热后，倒入装有葱花的碗中，制成葱油。将葱由倒到菜上，拌匀即成。

功效

三种菜搭配，有利于机体排毒清热，适合经常上火牙疼的人常吃。

银芽拌西芹

材料

绿豆芽、香芹各200克。植物油、香油、花椒、醋、盐、鸡精各适量。

做法

1.绿豆芽洗干净，去掉两头，留中间的白色部分; 香芹摘掉叶子，洗净，切成长约3厘米的段。

2.锅中放植物油和香油烧热，放入花椒，用小火炸至花椒变色后将其捞出; 放入豆芽和西芹翻炒至熟，加入醋、盐、鸡精调味即成。

功效

绿豆芽能清热除烦，西芹也能清热解毒，是一道清火的健康菜，适合上火牙疼的人吃。

荠菜荸荠汁

材料

荸荠80克，荠菜 50克。

做法

1.荠菜洗净，切段，焯熟; 荸荠去皮，清洗干净后切小块。

2.将材料一起放入榨汁机，搅打均匀即成。

功效

荠菜荸荠汁具有凉血解毒、清热消炎的作用，还有利尿的效果，上火出现牙疼、口舌生疮、小便短赤者不妨喝喝这道蔬菜汁。

标签: 上火牙疼吃什么好上火牙疼适合吃什么菜  疾病预防  食疗  

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