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上火牙疼吃什么好(上火牙疼吃什么好?)

来源: 最后更新:22-06-29 12:05:10

导读:上火牙疼是很常见的症状,那上火牙疼吃什么好呢?上火牙疼适合吃什么菜呢?

上火牙疼是很常见的症状,那上火牙疼吃什么好呢?上火牙疼适合吃什么菜呢?

拌白菜心

材料

白菜心200克,红甜椒丝20克,香菜、白醋、盐、白糖、香油、香菜各适量。

做法

1.白菜心洗净,切成细丝,加入白醋和盐略腌,挤去水分。将白菜丝和红甜椒丝放在盘子里。

2.将白糖、盐、白醋和香油调成味汁,浇到盘中,拌匀,点缀上香菜段即成。

功效

这道菜酸甜爽口,能清热排毒,适合上火牙疼的人经常吃。

芹菜莲藕汤

材料

芹菜、莲藕各150克,盐、植物油、清汤各适量。

做法

1.芹菜洗净,切段; 莲藕洗净,切薄片。

2.锅中加少许植物油,倒入芹菜段和莲藕片,略翻炒,加入适量清汤,大火烧5~10分钟,调入盐即成。

功效

芹菜和莲藕搭配,能够清热、凉血、解毒,对预防上火,改善便秘、牙龈出血、牙疼等上火症状有帮助。

芝麻拌蕨菜

材料

蕨菜300克,熟白芝麻50克,盐、味精各适量。

做法

1.蕨菜洗净,入沸水中烫熟透,在凉水中反复清洗几次,挤干水分。

2.将熟蕨菜码到盘中,撒上白芝麻和盐、味精即成。

功效

蕨菜擅长清热解毒、通肠,白芝麻能滋阴益气,两者搭配,是一道很开胃的凉菜,同时还能帮助缓解上火牙疼的症状。

苦瓜绿豆汤

材料

苦瓜1根,绿豆50克,冰糖适量。

做法

1.苦瓜洗净,去子,切成小丁,入沸水中焯一下去除部分苦味; 绿豆洗净,提前浸泡一夜。

2.绿豆连同浸泡的清水一同倒入锅中,烧开后转小火炖至开花,下入苦瓜丁,再煮5分钟,加入冰糖调味即成。

功效

绿豆能祛浮风、清热毒、滋润皮肤;苦瓜能清心、明目、泻火。这道汤能涤热、解毒,对改善湿疹、痤疮、上火牙疼等有益。

葱油双笋

材料

嫩竹笋、莴笋各100克,胡萝卜1截,盐、葱花、味精、白糖、植物油各适量。

做法

1.嫩竹笋、莴笋和胡萝卜分别洗净,焯水后放入盘中,加入盐、味精和白糖拌匀。

2.锅中加入适量植物油,烧热后,倒入装有葱花的碗中,制成葱油。将葱由倒到菜上,拌匀即成。

功效

三种菜搭配,有利于机体排毒清热,适合经常上火牙疼的人常吃。

银芽拌西芹

材料

绿豆芽、香芹各200克。植物油、香油、花椒、醋、盐、鸡精各适量。

做法

1.绿豆芽洗干净,去掉两头,留中间的白色部分; 香芹摘掉叶子,洗净,切成长约3厘米的段。

2.锅中放植物油和香油烧热,放入花椒,用小火炸至花椒变色后将其捞出; 放入豆芽和西芹翻炒至熟,加入醋、盐、鸡精调味即成。

功效

绿豆芽能清热除烦,西芹也能清热解毒,是一道清火的健康菜,适合上火牙疼的人吃。

荠菜荸荠汁

材料

荸荠80克,荠菜 50克。

做法

1.荠菜洗净,切段,焯熟; 荸荠去皮,清洗干净后切小块。

2.将材料一起放入榨汁机,搅打均匀即成。

功效

荠菜荸荠汁具有凉血解毒、清热消炎的作用,还有利尿的效果,上火出现牙疼、口舌生疮、小便短赤者不妨喝喝这道蔬菜汁。

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