来源: 最后更新:22-06-10 12:03:18
俗话说,胃病是吃出来的,今天就给大家普及一下,哪些饮食习惯伤胃,最好早点放弃。
剩菜,生活中多是指“隔夜”菜,经过长时间放置,剩菜里易滋生很多细菌,会降低胃自身防御能力。研究发现,剩饭重新加热后再吃会难以消化,时间长了还可能引起胃病。所以长时间食用剩菜剩饭的家庭,患消化不良的胃病症状很多。
麻辣烫、烧烤、涮锅等都是消化科医生最忌讳的食物。胃黏膜非常娇嫩的,吃得太麻太辣会刺激胃部,产生灼烧感。吃得太烫就会灼伤胃黏膜,胃黏膜不断被灼伤,会引发胃炎,甚至胃癌,最后是嘴上爽了,却伤了胃!
腌制类食物中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,具有致癌作用。而且过量摄入食盐,不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓,且易患胃癌。世界癌症研究基金称,一个人每天摄入的食盐量不宜超过6克,大约一茶匙左右。
烟熏类食物,如腊肉、腊肠等含盐量很高,会损伤胃黏膜,其中还有大量致癌物,比如苯并芘和环芳烃。油炸类食物,如油条等含有含有明矾,经过加热会产生氢氧化铝,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。同时油经过高温后产生多种聚合物,尤其是二聚体,具有很强毒性。烧烤类用炭火烤肉,油脂滴在炭火上,会产生有毒性的“多环芳羟”,随烟熏挥发,又吸收回食物中,而这类物质具有致癌性!
冰冷食物入胃后会导致胃部收缩,痉挛导致腹泻呕吐等症状,不仅冰冷食物,而且寒性食物水果也不能吃,比如猕猴桃、梨等等。如果吃多了冰冷食物和寒性食物就会伤及肠胃。
可能身边酒友比较多人朋友应该会看到某某因喝酒过多导致胃穿孔,胃出血等症状。这是因为酒精能导致胃粘膜表层细胞坏死脱落,微血细管受损,也属于胃粘膜受损的一类,但是比辣椒的刺激要稍微轻一点点,但酒能忌也要忌。
这里不是说一点甜都不能吃,稍微甜的可以吃,但是非常甜,过度甜的东西胃病患者就不适合吃。糖在胃里分解后产生酸性物质,过多的糖分解太多酸性物质后会促进胃酸过度产生,胃酸产生过量就会导致胃返酸和胃黏膜糜烂受损等症状,所以尽量避免高糖分食物。
标签: 如何预防胃病胃病是吃出来的四种饮食习惯要放弃 疾病预防 胃病
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