按照我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB276
0)规定的使用范围和使用量使用。
例如:用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片时,最大允许使用量为0.10g/kg;
用于糖果包衣、红绿丝的最大使用量为0.20g/ kg;用于风味酸奶、风味炼乳、超高温风味奶,最大允许使用量为0. 05g/kg;
用于雪糕、冰棍、冰淇淋,最大使用量为0.09g/kg;
用于固体饮料、膨化食品、油炸小食品、饼干夹心、话李、话杏等食品时,最大允许使用量为0.1g/kg;
用于果酱、水果调味糖浆、蛋黄酱、沙拉酱,最大允许使用量为0.5g/kg;
固体复合调味料、固体方便汤料,最大允许使用量为0.3g/kg;
用于果冻,最大使用量为0.025g/kg。
此外,在食品生产加工过程中使用的日落黄的质量应达到相关标准。按照规定,牛肉、酱卤肉、鱼干等熟肉制品是不允许添加日落黄的。
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