来源: 最后更新:23-12-24 12:02:02
材料:韭菜150克、核桃6克、香油2克,盐3克
做法:
1、韭菜洗净后切段;胡桃仁用香油炒熟;
2、在胡桃仁中加入韭菜、盐略炒,待韭菜熟后即可。
功效:温肾补阳,强腰润肠。
材料:小麦面粉350克,海带(鲜)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)30克、香菇(鲜)50克,大葱10克、淀粉(豌豆)55克,盐4克,植物油10克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉3克,醋5克
做法:
1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞出,擦干水分,切粗粒。
2.鲜虾肉洗净,抹干水分,切粗粒。
3.冬菇蒸熟后切粒;肥猪肉切粒,葱切粒。
4.虾肉中加入盐搅拌起胶,再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀,放在一边约半小时,备用。
5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,捍成饺子皮。
6.饺子皮中包入馅料,捏成饺子,放入蒸笼中用大火蒸8分钟就可以了。
材料:鹿肉250克、人参5克,黄芪5克,芡实米5克,枸杞子5克,白术3克,茯苓3克,熟地黄3克,肉苁蓉3克,白芍药3克,益智仁3克,仙茅3克,泽泻3克,酸枣仁3克,山药(干)3克,远志3克,当归3克,牛膝3克,淫羊藿3克,姜3克,大葱4克,胡椒粉1克,盐3克,桂皮3克
做法:
1.将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会儿,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋好,扎紧口。
2.将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱(切段)、生姜(切片)、胡椒粉、食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2-3小时,待鹿肉熟烂即成。
用法:佐餐食。每日2次。
功效:填精补肾,大补元阳。
材料:海参(切碎)50克,粳米100克。
做法:
1、将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。
2、粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。
功效:有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾脏虚弱阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力。
材料:杜仲、猪腰。
做法:
1、杜仲煎煮过滤备用,猪腰去内膜,切为腰花;
2、用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。
功效:有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾脏虚弱腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
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