来源: 最后更新:22-11-06 12:48:32
马鞭石斛是一种野生附近生植物,它属于兰科,是兰科石斛属植物的一种,这种植物的茎直立,多附生在岩石或者枯树上,是一种营养价值极高的养生食材,平时人们食用它以后对身体有诸多好处。但生活中也有一些对马鞭石斛不了解,不知道它应该怎么吃,为此专门整理了一些马鞭石斛的吃法,现在就分享给大家。
1、泡茶
马鞭石斛适合用来泡茶喝,再用它泡茶时需要准备马鞭,石斛30克,西洋参五克,把准备好的马鞭石斛和西洋参全部洗净以后,烘干并切成片状,然后放到砂锅中,加入适量的清水,用大火煮开,再用小火熬半小时,取出里面的汤汁以后,过滤得到的液体倒入杯子直接代茶饮用就可以。
2、马鞭石斛瘦肉汤
马鞭石斛可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝,但他们在煲汤的时候,需要加入适量的麦冬,玉竹,以及南沙参和黄金等多种中药材,这样能让它养阴,消渴的功效更加出色,特别适合那些患有糖尿病和平时经常吸烟喝酒的人群食用。
1、做冲剂
马鞭石斛不但可以食用还可以药用,它入药以后,可以制成中药冲剂供人们服用,在需要时可以取马鞭石斛30克,西洋参三十克,枸杞和菊花以及女贞子,还有决明子与车前子等中药材各取60克,丹参80克,把准备好的所有中药材全部研成细末放在一起调匀,需要时取出五克,直接用开水冲服即可。
2、马鞭石斛蒸青螺
马鞭石斛还可以和青螺搭配的一起蒸着吃,在做的时候,需要把准备好的青螺用清水洗净,并去掉泥沙,然后再用沸水焯烫,挑出里面的螺肉,用淡盐水冲洗,装入炖盅里面,再加入适量的猪瘦肉。准备好的食物,则要提前加清水煎制出药液,把煎好的药液也放到炖盅中,入锅隔水蒸制,一小时以后取出加食用盐调味,调匀即可食用。
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