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腰花怎么做好吃 爆炒腰花怎么做好吃

来源： 最后更新：22-10-31 08:00:39

腰花怎么做好吃，我们说你要特别注意腰花的火候和处理腥味，这样腰花就会好吃了。下面来看看我们推荐给大家的简单容易的腰花的做法。

腰花的做法腰花怎么做好吃

一、腰花的做法——枸杞炖腰花

第一步：处理猪腰之前先要将猪腰沿着侧边剪开，这个时候猪腰中间的奶白色物质要取出。

第二步：将猪腰中间的所有脂肪组织都去除后才适合做菜，否则会比较腥，口感不佳。

第三步：猪腰处理完后横向切片，之后用清水反复的浸泡猪腰花，重复三四次后就可以将猪腰花的腥味初步去除了。

第四步：将姜片剁碎后和入白酒，放入盐开始研制猪腰花，猪腰花的腌制时间大致为十分钟，腥味基本可以完全去除了。

第五步：将腌制的猪腰花倒入锅中，加水炖煮。

第六步：用姜丝和盐调味，再放入些酱油调色。

二、腰花的做法——鲜百合腰花汤

第一步：将百合拨开成为一片一片的，冲洗百合上的泥沙后去除表面的膜。

第二步：如上部分介绍处理腰花，之后腰花切花刀第三步：

第四步：将猪腰子放入碗中，加入米酒，盐，姜丝和油。

第五步：锅中加入水开始煮百合，百合煮好后放入腰花。

第六步：关火后调入盐和胡椒粉，再焖五分钟就可以享用美味了。

标签: 腰花  怎么做  步骤  

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