来源: 最后更新:22-10-19 06:10:00
1、冷冻保存:桂花采摘下来后,把花梗以及杂物剔除,放进保鲜袋扎紧口袋,放到冰箱的冷冻室里冷冻。
2、盐水浸泡:把刚摘下来的桂花用盐水浸泡,然后压实保存起来即可。
2、蜜蜂腌制:桂花采摘下来立即清理干净,一层蜂蜜一层桂花装在瓶子里密封起来,平时也可把瓶子颠倒几次,让蜂蜜充分浸透桂花。
3、自然风干:桂花花朵较小,易风干,找个玻璃瓶把桂花密封起来,再放一些干燥剂即可。
4、桂花酿酒:把新鲜又干净的桂花用白糖腌制几天,等发酵过后倒进白酒里,密封保存起来,2到3年后就可喝到香醇的桂花酒。
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